2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月10日 yamc-jp 薬膳 晩秋のオススメ薬膳～れんこん入り鶏団子 鶏ひき肉と合わせて、大葉と一緒に取る事により、免疫力UPにも有効な薬膳料理です。
2020年9月13日 / 最終更新日 : 2020年9月15日 yamc-jp 薬膳 豚シャブ梨ソース.オクラ添え 食材(2人分) 梨ソースの食材＊梨 1/2個＊玉ねぎ 1/6個＊白すりごま 大1＊醤油 大1＊りんご酢 小1 (米酢や食物酢でもOK) 豚肉シャブシャブ用 200gオクラ 4本 作り方 ①梨と玉ねぎをすり下ろし、その他 […]
2020年7月27日 / 最終更新日 : 2020年8月22日 yamc-jp 薬膳 トマトの冷製スープ・ガスパチョ 夏にみられる体調 梅雨が明けると、厳しい夏の暑さがやってきますね。1年で最も気温が高く、蒸し暑い日本の夏には、私達の体に次のような様々な症状が現れます。●身体が熱っぽい●疲労感●息切れ●食欲低下●不眠●イライラ etc又 […]
2020年6月5日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 yamc-jp 薬膳 梅雨の季節の薬膳～そら豆と海老と豆腐の中華風炒め そら豆には、体の余分な水分を取り除き、胃腸の働きを丈夫にする働きがあります。水分代謝がUPする事で、体や頭の重だるさやむくみを軽減する効果があります。海老は滋養強壮、又豆腐は消化器の働きを助け、食欲不振や胃もたれ、整腸に […]
